“五芳斋杯”全国裹粽大赛在嘉兴拉开序幕

发布人五芳斋发布时间：2014-05-07 11:00:17来源：http://www.njwufangzhai.com

 　　随着端午节的临近，2014嘉兴端午群众性民俗文化体育活动之一的“五芳斋杯”全国裹粽大赛已经拉开序幕。本次“五芳斋杯”裹粽大赛由嘉兴市政府、中国食品工业协会、中国粽子行业委员会主办。并市食品工业协会、市台办、市外台、南湖区委宣传部、秀洲区委宣传部、嘉兴经济技术开发区社会发展局承办。五芳斋集团则是协办者。

　　据悉，今年的“五芳斋杯”全国裹粽大赛分为五个项目：包括市民裹粽大赛、少儿裹粽赛、外国友人裹粽友谊赛、台胞裹粽友谊赛和专业选手裹粽精英赛，由21场预赛和决赛构成。从5月5日开始，市民裹粽大赛预赛首先在南湖区、秀洲区、经济开发区的11个乡镇(街道)举行。届时，550名业余裹粽能手将角逐100张决赛入围券。随后举行的3场少儿裹粽赛也将成为弘扬、传承、保护、发展中华民族端午文化的亮点。

　　今年的“五芳斋杯”裹粽大赛有三大看点：一是参赛人数再创新高，赛场氛围更热烈。今年，参与裹粽大赛的市民积极性非常高，裹粽选手从去年的450名新增到今年的550名;二是中外选手开战友谊赛，端午文化进一步推向国际化。今年新增了由在嘉兴工作的外国友人裹粽友谊赛，让外国友人也能感受到中国传统节日的文化氛围，同时也让中国千年的端午文化传向国际;三是全国专业选手齐聚争霸赛，实战磨炼裹粽专业水平。在端午当天，将由嘉兴各粽子生产企业选拔出40名精英选手，并与全国各地粽子生产企业选送的20名专业精英选手同台献艺，尖峰对决!

　　2014嘉兴端午群众性民俗文化体育活动“五芳斋杯”全国裹粽大赛是端午粽子文化节的重头戏之一，大赛组委会希望身怀裹粽技艺的市民朋友们向所在乡镇(街道)积极报名参赛，将千年传统文化融入时代、推向未来。同时，也敬请大家关注大赛的进程，以各种形式参与其中，为端午民俗文化的发扬光大添砖加瓦!

　　自诞生之初，五芳斋便与端午文化、粽子文化结下了不解之缘，五芳斋人深知责任的重大。作为全国粽子行业的领跑者，五芳斋承担着传承历史、传承文化的重任。五芳斋粽子制作技艺以其悠久的传统和精湛的技艺，被列入第三批国家级非物质文化遗产推荐名录，甚至创造过1分钟裹7只粽子的世界电视吉尼斯纪录。

　　一到端午佳节，包粽子、吃粽子成为人们欢度佳节的主要方式，而包粽子比赛每年都是嘉兴端午节庆活动的重头节目，同时也是嘉兴老百姓每年端午节前后愿意畅谈、观看，甚至积极参与的群众娱乐节目。裹粽子比赛的举办，让市民在享受裹粽乐趣的同时，更品尝到了端午民俗的四溢芬芳，也让市民对中国传统节日——端午节有了更深的了解。